Over mezelf

Hallo, ik ben Nancy Danneels, mama van drie kinderen en leerkracht biologie en chemie op het Sint-Barbaracollege in Gent. Als kind was de natuur mijn grote passie, met een grote drang naar de kennis ervan: "hoe zat het allemaal in elkaar en hoe werkte het?" Ik ging naar de universiteit en studeerde in 1991 af als licentiate biologie. Ik leerde er mijn huidige man kennen en samen besloten we om de wereld te verkennen. In 1992 landden we in Tanzania waar we eerst les gaven en vervolgens een landbouwdienstencentrum opstartten rond koffie, bananen en vanille. Een fantastische ervaring om 8 jaar te mogen wonen en werken in het prachtigste land van Afrika. We trokken nog naar Kenia en Kameroen om in 2005 uiteindelijk terug te keren naar Gent. Ik ging me volop gaan verdiepen in bio, chemie en biochemie in het kader van mijn nieuwe job als lesgeefster. Wat nu juist gezonde voeding was kreeg ik maar niet beet, overal las ik tegenstrijdigheden en ik kon me met geen enkele verklaring verzoenen. Tot ik aan de kPNI-opleidingen orthomoleculaire voedingsleer, gezondheidsleer en evolutieleer begon: de puzzelstukken vielen in elkaar en ik kreeg stilaan zicht op het grotere plaatje. Omdat ik die fundamentele kennis wil uitdragen en mensen terug beter wil maken, combineer ik mijn halftijdse opdracht als leerkracht nu met een praktijk als orthomoleculair therapeut.